MINI CAKE CON YOGURT, MELE SPEZIATE E SCIROPPO D’ACERO

Name: Mini cake con yogurt, mele speziate e sciroppo d’acero
Total time: 15 min
Ingredients: 1 confezione di mini cake mela e uvetta Kioene; 2 mele biologiche tipo pink lady o royal gala; 1 cucchiaio colmo di olio di cocco; 2 cucchiai di mandorle sgusciate con la buccia; 500 g di yogurt bianco; sciroppo d’acero; 2 chiodi di garofano; 4 bacche di cardamomo; 1 pezzetto di cannella di 2 cm

4

Persone

15

Minuti

facilissima

Difficoltà

dolci

Tipologia

Ingredienti

1 confezione di mini cake mela e uvetta Kioene
2 mele biologiche tipo pink lady o royal gala
1 cucchiaio colmo di olio di cocco
2 cucchiai di mandorle sgusciate con la buccia
500 g di yogurt bianco
sciroppo d’acero
2 chiodi di garofano
4 bacche di cardamomo
1 pezzetto di cannella di 2 cm

PROCEDIMENTO

Lavate le mele, dividetele in quarti, privatele del torsolo e tagliatele a bastoncini. Tagliate le mandorle a lamelle. Scaldate l’olio di cocco in una padella antiaderente unite le spezie e le mele e fatele rosolare dolcemente per 2-3 minuti finché saranno morbide poi toglietele dal fuoco ed eliminate le spezie.
Nel frattempo cuocete i mini cake seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Suddividete lo yogurt in 4 ciotole. Adagiatevi sopra un mini cake, guarnite con 1-2 cucchiaiate di mele e una spolverizzata di mandorle. Dolcificate, a piacere, con lo sciroppo d’acero e servite