BURGER AI CECI CON CAROTE, PATATE E PISELLI PICCANTINI

Name: Burger ai ceci con carote, patate e piselli piccantini
Total time: 20 min
Ingredients: 2 confezioni di Burger ai ceci Kioene; 3 patate medie; 3 carote; 200 g di piselli sgranati (anche surgelati); 1 spicchio d'aglio; 1 peperoncino; qualche foglia di menta; olio evo

4

Persone

20

Minuti

facile

Difficoltà

secondi

Tipologia

Ingredienti

2 confezioni di Burger ai ceci Kioene
3 patate medie
3 carote
200 g di piselli sgranati (anche surgelati)
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino
qualche foglia di menta
olio evo

PROCEDIMENTO

Sbucciate le patate, pelate le carote, tagliatele a tocchetti di circa 2 cm e cuocetele al vapore per circa 15 minuti finché le patate saranno tenere se puntate con una forchetta. Dopo 10 minuti di cottura versate nel cestello anche i piselli.
Scaldate 4 cucchiai di olio in una larga padella antiaderente con lo spicchio d'aglio schiacciato e il peperoncino a rondelle o sbriciolato se secco. Unite le verdure, salatele e fatele insaporire nell'olio per qualche minuto.
Nel frattempo, cuocete i burger ai ceci come indicato sulla confezione. Servite i burger ai ceci accompagnati dalle verdure spolverizzate con la menta tritata grossolanamente.