Cordon bleau

Name: Cordon bleau
Total time: 00:40
Yield: for 2 people
Cuisine: Vegetariano
Ingredients: 1 confezione di Cordon Bleu Kioene; 300 g farro; 500 g pomodori ciliegini; 3 cucchiai di pesto; 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva

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Persone

Tempo

40 min

Difficoltà

facile

Costo

basso

Ingredienti

1 confezione di Cordon Bleu Kioene

300 g farro

500 g pomodori ciliegini

3 cucchiai di pesto

3 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Tagliate i pomodori ciliegini a metà, disporli su una teglia foderata di carta da forno, condirli con olio, sale e pepe e farli arrostire in forno a 180°C per circa 10 minuti.
Cuocete il farro in abbondante acqua salata e scolarlo al dente. Lasciarlo intiepidire e condirlo con il pesto e i pomodori arrostiti.
Cuocete brevemente i cordon bleu in padella o al forno e disporli nei piatti insieme all’insalata di farro.

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