L’estate è sinonimo di giornate all’aperto, compagnia e, soprattutto, barbecue. Quando si organizza un pranzo estivo, però, nasce spesso il solito dilemma: come mettere d'accordo chi ama la carne e chi preferisce un’alimentazione vegetale?
La risposta è semplice: con un menu per grigliata mista pensato per includere tutti, senza fare doppi viaggi al supermercato e senza rinunciare al gusto. Bastano pochi accorgimenti e i giusti prodotti vegetali per la grigliata per trasformare il barbecue in una vera festa condivisa.
Per una riuscita perfetta della grigliata mista vegetariana e carne, la gestione degli spazi sulla griglia è fondamentale. Rispetta le esigenze di tutti seguendo queste tre regole base:
Un barbecue inclusivo punta su varietà, colori e sapori intrisi del classico aroma di affumicato.
Le verdure di stagione sono le primedonne di ogni barbecue vegetariano:
Il segreto per conquistare davvero tutti è offrire un'alternativa gustosa e proteica che non faccia sfigurare il piatto principale. Grigliare burger vegetali è un'ottima soluzione per creare un'esperienza stile American BBQ.
I burger vegetali Kioene si prestano perfettamente alla griglia: compatti, ricchi di sapore e veloci da cuocere, mantengono una consistenza succosa che conquista anche i carnivori più convinti. Proponili dentro un panino morbido farcito con pomodoro fresco, insalata croccante e una salsa alle erbe leggermente affumicata.
Crea spiedini alternando bocconcini vegetali, tofu marinato, cipolle rosse e pomodorini. Per unire le due anime della tavola, punta su salse passe-partout: guacamole, chimichurri leggero o una classica salsa barbecue.
Preparare una grigliata veg e carne significa arricchire la tavola di nuove sfumature di gusto. Scegliere ingredienti a base vegetale di qualità permette di creare un’atmosfera conviviale, dove nessuno deve adattarsi e tutti possono grigliare con il sorriso.
Organizza la tua prossima grigliata con i prodotti Kioene e scopri com'è facile portare in tavola la bontà delle piante!
