Cuocete i burger seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
Lavate le zucchine, asciugatele e tagliatele a rondelle molto sottili preferibilmente con una mandolina e suddividetele su due piatti.
Tagliate le mandorle a filetti. Condite le zucchine con sale, pepe, olio e succo di limone e spolverizzatele con le mandorle.
Appoggiate un burger in ogni piatto, guarnite con il formaggio a scaglie e le foglioline di maggiorana e servite.
