Pita con burger alle melanzane, misticanza e salsa tahina
PITA CON BURGER ALLE MELANZANE, MISTICANZA E SALSA TAHINA
2
Persone
10
Minuti
molto facile
Difficoltà
piatto unico
Tipologia
Ingredienti
1 confezione di Burger alle melanzane Kioene
1 pita
1 cuore di radicchio variegato
1 cipollotto rosso
50 g di misticanza
Per la salsa:
4 cucchiai di tahina
1 limone
sale e pepe
PROCEDIMENTO
Mondate il radicchio, lavatelo, asciugatelo e spezzettate le foglie.
Mondate, lavate e affettate finemente il cipollotto.
Sistemate la pita su un piatto da portata e distribuitevi sopra il radicchio, la misticanza e il cipollotto.
Fate cuocere i burger come indicato sulla confezione.
Nel frattempo trasferite la tahina in una ciotola, stemperatela con qualche cucchiaio di acqua mescolando con una frusta e conditela a piacere con sale, pepe e succo di limone. Dovrete ottenere una consistenza fluida.
Appoggiate i burger sull’insalata, condite con la salsa e servite.
