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PITA FARCITE CON SALSA TAHINA

2

Persone

15

Minuti

facilissima

Difficoltà

piatto unico

Tipologia

Ingredienti

  • 1 confezione di mini burger agli spinaci
  • 2 pita (pane arabo)
  • 1 pomodoro
  • 4 foglie di insalata
  • 2 cucchiai di tahina
  • 120g di yogurt greco
  • qualche fetta di cetriolo
  • qualche anello di cipolla rossa
  • succo di limone
  • sale e pepe

PROCEDIMENTO

Cuocete i burger seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

Lavate l’insalata e  il pomodoro, asciugateli e tagliate il pomodoro a fette sottili.

Mescolate lo yogurt con la tahina, condite con sale, pepe e succo di limone e diluite la salsa  con qualche cucchiaio  di acqua fredda fino ad ottenere una consistenza fluida.

Scaldate il pane, apritelo lateralmente e farcite ogni pita con un po’ di salsa, 2 burger, qualche foglia di insalata, alcune fette di pomodoro e di cetriolo e qualche anello di cipolla. 
Servite accompagnando con la salsa rimasta da aggiungere a piacere.