Cuocete i burger seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Lavate l’insalata e il pomodoro, asciugateli e tagliate il pomodoro a fette sottili.
Mescolate lo yogurt con la tahina, condite con sale, pepe e succo di limone e diluite la salsa con qualche cucchiaio di acqua fredda fino ad ottenere una consistenza fluida.
Scaldate il pane, apritelo lateralmente e farcite ogni pita con un po’ di salsa, 2 burger, qualche foglia di insalata, alcune fette di pomodoro e di cetriolo e qualche anello di cipolla.
Servite accompagnando con la salsa rimasta da aggiungere a piacere.