BURGER AI CARCIOFI E POMODORI SECCHI CON PADELLATA DI CAROTE ALLE OLIVE E NOCI

Name: Burger ai carciofi e pomodori secchi con padellata di carote alle olive e noci
Total time: 20 min
Ingredients: 1 confezione di Burger ai carciofi e pomodori secchi Kioene; 4 carote; 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate; 8 gherigli di noce; 1 rametto di rosmarino; Olio extravergine di oliva q.b.; Sale e pepe q.b.

2

Persone

20

Minuti

facile

Difficoltà

secondi

Tipologia

Ingredienti

1 confezione di Burger ai carciofi e pomodori secchi Kioene
4 carote
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
8 gherigli di noce
1 rametto di rosmarino
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.

Burger Vegetale con Carciofi e Pomodori Secchi

PROCEDIMENTO

Accendete il forno a 180° e foderate una teglia di carta da forno.
Pelate le carote e tagliatele di sbieco a fette di 4-5 mm di spessore.
Scaldate 4 cucchiai di olio in una padella antiaderente e unite le carote; conditele con sale, pepe e il rosmarino a ciuffetti e fatele rosolare a fuoco vivace per 8-10 minuti, mescolando spesso. Dovranno risultare leggermente dorate ma ancora croccanti.
Qualche minuto prima del termine della cottura unite le olive e mescolate.
Nel frattempo cuocete i burger come indicato sulla confezione e serviteli con le carote spolverizzando il tutto con le noci spezzettate.