BURGER CON PATATE E PEPERONI ALLE ERBE AROMATICHE

Name: Burger con patate e peperoni alle erbe aromatiche
Total time: 20 min
Ingredients: 1 confezione di Burger con carciofi e pomodori secchi Kioene; 1 peperone rosso; 4 patate medie (circa 400 g); olio evo; erbe aromatiche miste (salvia, timo e rosmarino); sale e pepe

2

Persone

20

Minuti

molto facile

Difficoltà

secondi

Tipologia

Ingredienti

1 confezione di Burger con carciofi e pomodori secchi Kioene
1 peperone rosso
4 patate medie (circa 400 g)
olio evo
erbe aromatiche miste (salvia, timo e rosmarino)
sale e pepe

Burger Vegetale con Carciofi e Pomodori Secchi

PROCEDIMENTO

Lavate le patate e lessatele con la buccia per 10 minuti. Scolatele al dente e tagliatele a spicchi.
Lavate e asciugate il peperone, privatelo del picciolo, dei semi, dei filamenti bianchi interni e tagliatelo a losanghe.
Scaldate 4 cucchiai di olio in una larga padella antiaderente, unite il peperone e saltatelo a fuoco vivace per un paio di minuti. Unite le patate a spicchi, condite con sale, pepe e le erbe aromatiche e proseguite la cottura per 7-8 minuti finché le verdure risulteranno ben dorate.
Nel frattempo, cuocete i burger con carciofi e pomodori secchi come indicato sulla confezione e serviteli accompagnati dalle verdure.