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MINI CAKE SU CARPACCIO DI AGRUMI E MELAGRANA

4

Persone

30

Minuti

facile

Difficoltà

dolci

Tipologia

Ingredienti

  • 2 confezioni di mini cake albicocca, pomodoro e scorza di limone Kioene
  • 1 arancia bionda
  • 2 arance rosse
  • 3 clementine
  • 1 lime
  • 1 limone
  • un quarto di melagrana
  • zucchero di canna

PROCEDIMENTO

  1. Cuocete i mini cake come indicato sulla confezione. Sgranate la melagrana
  2. Lavate tutti gli agrumi, pelateli al vivo e tagliateli a fettine sottili. Sistemate le fettine di agrumi su un piatto da portata sovrapponendole leggermente e alternando frutti e colori e spolverizzate leggermente con lo zucchero di canna.
  3. Sistemate i mini cake sopra il carpaccio, spolverizzate il tutto con i chicchi di melagrana e servite.