Burger di melanzane

Persone
2
Tempo
35 min
Difficoltà
facile
Costo
medio

Ingredienti

1 confezione di Burger Vegetale alle melanzane Kioene
5 patate
curcuma ed erbette aromatiche
1 spicchio d'aglio (facoltativo)
1 avocado grande
7-8 cucchiai di acqua
2 cucchiai di aceto di mele
2 cucchiai di succo di limone
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Una manciata di prezzemolo fresco
Un pezzetto di cipollotto
Sale q.b.
Pepe q.b.
Un pizzico di pepe di Caienna (facoltativo)1 cucchiaino di sciroppo d’agave

Nel giorno più romantico dell’anno, anche Kioene è… in love. Questa ricetta con il nostro Burger Vegetale di Melanzane farà battere il cuore a te e alla tua dolce metà.

  1. Frulla tutti gli ingredienti con un blender. Regola di sale ed acqua per avere una salsa più o meno densa.
  2. Cuoci i Burger di Melanzane come da istruzioni sulla confezione.
  3. Cuoci le patate a spicchi al forno con olio evo, sale, pepe, curcuma ed erbette a piacere a 220 C per 25 min circa. Servi i burger con la salsa di avocado, patate arrosto e pomodorini freschi.

Buon appetito!

Per questa ricetta abbiamo utilizzato