Burger vegetale ai carciofi e pomodori secchi

Persone
2
Tempo
15 min
Difficoltà
facile
Costo
medio

Ingredienti

1 confezione di Burger Vegetale ai carciofi e pomodori secchi Kioene
3 carciofi
2 arance
3 noci
Sale q.b.
Pepe q. b.
3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
Succo di ½ limone
  1. Pulisci i carciofi e metti nell’acqua fredda con il succo di mezzo limone per evitare che si anneriscano. Poi tagliali a listarelle sottili.
  2. Pela un’arancia a vivo e tagliala a fettine sottili.
  3. Aggiungila ai carciofi e condisci tutto con una vinaigrette realizzata con il succo di ½ arancia, 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, sale e pepe. Guarnisci con le noci sbriciolate.
  4. Cuoci i Burger vegetali ai carciofi e pomodori secchi Kioene come da istruzioni riportate sulla confezione. Servi con l’insalata di carciofi.

E… buon appetito!

Per questa ricetta abbiamo utilizzato